Na základě kladných ohlasů na přednáškách a kurzech s ochutnávkami připravuji novou knihu zaměřenou na dezerty, moučníky, cukroví a pomazánky. Tedy na menu hodící se jak na oslavy, tak na přípravu výživově plnohodnotných svačin. V uvedených úpravách je bude možno připravovat již dětem od kojeneckého věku. Všechny recepty budou vyhovat dietě při alergii na mléčnou bílkovinu, dále budou uvedeny u lepkových receptů úpravy pro bezlepkovou dietu, samozřejmostí bude vynechání jakýchkoliv umělých dochucovadel, sladidel, rafinovaného cukru, prášků do pečiva, barviv a dalších potravinových aditiv.