Jmenuji se Martina Kasalová (nar. 1981). Vystudovala jsem obor biologie, specializace vývojová biologie na Přírodovědecké fakultě Univerzity Karlovy v Praze. Po absolvování vysoké školy (2006) jsem se začala věnovat pedagogické činnosti ve výuce přírodovědně orientovaných předmětů na 2. stupni základní školy a tvorbě interaktivních didaktických učebních materiálů. Od roku 2010, kdy se mi narodila první dcera se intenzivně zabývám oblastí zdravého stravování a studiem výživových směrů zaměřených na vnímání zdraví jedince z celostního pohledu. Právě osobní zkušenosti s vlivem stravy na zdraví a ovlivňování zdravotního stavu při potravinových alergiích mě inspirovaly k napsání knihy Zdravá výživa pro celou rodinu (Grada, 2016). Při práci na knize jsem velice ocenila rady a připomínky svého recenzenta Mgr. Martina Jelínka, jednoho ze současně nejuznávanějších výživových poradců v ČR. Po úspěšném absolvování jeho kurzu Výživový poradce a suplementace ve výživě, který představuje informativně a odborně nejucelenější vhled do problematiky holistického pojetí výživy, jsem získala osvědčení umožňující mi věnovat se výživovému poradentsví a suplementaci ve výživě.